Foto Story – Cum se face iaurtul Danone !

Foto Story – Cum se face iaurtul Danone !

 

 

 

Abia a facut ochisori, soarele sta ascuns dupa un nor, iar noi am iesit deja pe poarta fabricii Danone cu cisterna sa mergem la ferma pentru a colecta laptele, strazile capitalei sunt libere la prima ora a diminetii, ce bine …
IMG_20130613_185631

 

Oprim sa alimentam cisterna, de data asta la benzinarie :)

IMG_20130613_185840

 

Pe locuri fiti gata start, ma uit in oglinda soarele zambeste, o zi excelenta de mers pe Drumul Laptelui de la Danone !

IMG_20130613_190812

 

Pe drumul Laptelui exista si autostrazi, ai  spune ca esti chiar in Tara Laptelui …

IMG_20130613_191721

 

Drumul Laptelui este presarat cu peisaje pe care nu le poti uita foarte repede …

IMG_20130613_192317

 

Am ajuns foarte aproape de Ploiesti si implicit de ferma noastra de unde vom colecta laptele

IMG_20130613_192711

 

Am ajuns langa ferma, vad cateva vacute care pasc linistite .

IMG_20130613_193223

 

Koplax, asa se numeste ferma si aici vom gusta cel mai bun lapte din Romania !

IMG_20130613_193656

 

Facem hartiile, pregatim sigiliile si tot ce trebuie si intram in ferma …

IMG_20130613_194708

 

Urmeaza testele cu ajutorul  carora aflam calitatea laptelui care trebuie sa se incadreze in cerintele celor de la Danone.

IMG_20130613_195138

 

Cum arata o cisterna de la Danone la ferma de unde colectam laptele.

IMG_20130613_195442

 

Se pregatesc sigiliile care vor inchide cele patru compartimente ale cisternei pana la fabrica !

IMG_20130613_195626

 

 

Cum arata o camera de muls la  ferma?  … aproape ca la farmacie .

IMG_20130613_195807

 

Am incarcat laptele in cisterna, l-am degustat chiar, asa ca trebuie sa pornim la drum spre Fabrica Danone impreuna cu deliciosul lapte.

IMG_20130613_200001

 

Peisajele de pe Drumul Laptelui imi atrag din nou atentia.

IMG_20130613_200312

 

 

In drumul nostru catre fabrica ne intersectam cu proprietarul fermei, semn ca lucrurile la ferma sunt zilnic supervizate.

IMG_20130613_200621

 

 

Cum nu v-am prezentat omul zilei ? este Gabi, cel care da dovada zilnic de profesionalism in colectarea si transportarea laptelui !

IMG_20130613_200906

 

Din nou in capitala, drumul nu mai este atat de liber ca la prima ora a diminetii,  suntem aproape de ora pranzului.

IMG_20130613_201123

 

Si am ajuns la poarta fabricii Danone, hai ca ne-am miscat bine si regulamentar.

IMG_20130613_201412

 

Gabi pregateste actele la intrare, am adus peste 20.000 kg de lapte.

IMG_20130613_201549

 

Urmeaza runda a doua de analize la fabrica Danone, asta pentru ca laptele sa fie acceptat in fabrica.

IMG_20130613_201758

 

Proba 1-2-3-4, cele patru compartimente “doneaza” cu ajutorul lui Gabi o proba pentru analiza.

IMG_20130613_202041

 

 

Proba 1-2-3-4 vazuta mult mai aproape …

IMG_20130613_203130

 

Trece ceva timp si Gabi este anuntat ca laptele este ok, deci la treaba …

IMG_20130613_203552

 

Cantarim laptele si il transferam in recipientele de colectare din fabrica Danone !

IMG_20130613_203943

 

Si-am incalecat cisterna asa, si v-am spus povestea mea, azi transportator am fost, si-am luat Drumul Laptelui la rost . Zambesc, am incheiat, la un iaurt Danone eu ma retrag !

iaurtul Danone

Citeste intreaga poveste a drumului Laptelui prin articolele colegilor mei : Valy – vizita la ferma – am-fost-fermier-pentru-danone  si Ioana – Vizita la fabrica Danone  in-vizita-la-fabrica-danone

blogger, consilier în Fundația Rafael și Social Media Strategist în Plantăm fapte bune în România, alerg împotriva cancerului pe 36fit.com!